Как приготовить куриную печень в соусе
Куриная печень тушенная в сметане
Куриная печень в сливочном соусе. Получается очень мягкой и отлично сочетается с луком. Особую пикантность этому блюду придаёт карри. Куриную печень промойте, подсушите бумажными полотенцами и разрежьте каждый кусочек на половинки или четвертинки. Выложите печень в миску со смесью муки, соли и перца.
Тушенная куриная печень в соусе
Постный салат Оливье. Блины на овсяном молоке. Пицца с грибами и овощами. Хумус из нута со свеклой. Быстрый постный майонез. Салат с фасолью, картофелем и огурцами.
| Сезонное меню | 379 | Основные блюда. Любое блюдо. |
| Ингредиенты для «Куриная печень в белом соусе»: | 394 | Простой сметанный соус с жареным луком не только смягчает яркий вкус субпродуктов, но и идеально дополняет любой гарнир. Добавьте к блюду воздушное картофельное пюре или рассыпчатую кашу — и получится сытный ужин для всей семьи. |
| 2. Тушеная куриная печень в сметане | 486 | Приготовить куриную печень в сметане с луком на сковороде можно в будни на ужин: на этой уйдет всего полчаса, что особенно ценно после долгого рабочего дня. |
| Пищевая ценность порции | 153 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Разделы меню кулинарии | 382 | Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и даже полноценные основные блюда. Это также ценный источник железа, витаминов и минералов, необходимых для здоровья всего организма. |
| Пошаговый фоторецепт | 24 | Хочу предложить рецепт очень вкусного блюда из куриной печени. Я пробовала разные варианты её приготовления, на данный момент этот - самый любимый. |
| Меню учётной записи пользователя | 491 | Это нежнейшее блюдо из куриной печени в белом сметанном соусе мы готовим буквально за 15 минут. С любым гарниром пальчики оближешь. |
| 210 | В праздничную ночь многие хотят, что называется, «угнаться за двумя зайцами»: вкусно поесть и сохранить фигуру. В этом нам помогут рецепты блюд, которые специально к Новому году подготовили «Орсотен. |
Печень вымыть и нарезать на части. В сковороду налить немного растительного масла, положить туда нарезанную печень, поставить на средний огонь и обжарить. Приготовить соус бешамель. В небольшом сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и, постоянно помешивая, обжарить ее. Влить молоко, поперчить, посолить, добавить мускатный орех и готовить соус в течение 10 минут до загустения, помешивая, чтобы не образовалось комочков. Яичные желтки смешать с молочными сливками.
